Il-firxa tat-temperatura xierqa tal-magna tal-pancake hija ġeneralment bejn 180 grad u 240 grad. It-temperatura speċifika tista 'tiġi aġġustata skond it-tip ta' pancake u togħma personali. Normalment, it-temperatura tal-magna tal-pancake għandha tkun ikkontrollata bejn il-grad 180-200, li jista 'jiżgura li l-pancakes huma crispy fuq barra u msajra ġewwa, billi jiġu evitati ħruq żejjed jew undercooking.
Metodu ta 'aġġustament tat-temperatura
Saħħan il-magna tal-pancake: Saħħan minn qabel il-magna tal-pancake qabel ma tagħmel pancakes biex tiżgura li l-pancakes ikunu moqlija b'mod aktar ugwali.
Aġġusta bil-pum: Il-biċċa l-kbira tal-magni tal-pancake jaġġustaw it-temperatura bil-pum, u rranġaw it-temperatura kif meħtieġ.
Aġġusta mill-pannell tal-kontroll: Xi magni tal-pancake huma mgħammra b'buttuni fuq il-pannell tal-kontroll, li jistgħu jintużaw biex taġġusta t-temperatura 'l fuq u' l isfel.
Suġġerimenti ta 'l-issettjar tat-temperatura għal tipi differenti ta' pancakes
Pancakes Itradizzjonali: It-temperatura hija kkontrollata bejn 180-200 grad, sabiex il-pancakes ikunu artab u iqarmeċ fuq barra.
Steak u bajd: Meta taqli steak, it-temperatura tista 'titqajjem b'mod xieraq għal 180-200 grad, waqt li meta taqli bajd, it-temperatura tista' titbaxxa b'mod xieraq għal 160-180 grad biex iżżomm it-togħma friska u tenera tagħha.
Impatt ta 'temperatura għolja wisq jew baxxa wisq
It-temperatura hija baxxa wisq: il-pancake se jsir soggy, mhux faċli biex issajjar, u togħma iebsa.
It-temperatura hija għolja wisq: is-saff ta 'barra tal-pancake huwa faċli biex tinħaraq, iżda s-saff ta' ġewwa ma jkunx imsajjar, u t-togħma mhix tajba.
